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第13章 蘑菇啊蘑菇~

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老于家今儿的晚饭难得的丰盛,胖婶从外面回来时竟然割了一小块肉,从小屋里拿了一些干货蘑菇泡上,晚上就吃蘑菇炖肉。

小橙浑身上下没有一个地方是舒服,嘴疼,胃疼,嗓子最疼,胖婶不知道她不在家时发生了什么,拎着小橙站在一边学自己做大菜。

肉这种东西还是很奢侈的,当然不会交给看起来就笨手笨脚的小橙去做,要是糊了或者做的不好吃了咋办?就算把这个胖子拿小刀片了也难以挽回巨大损失!

“你好好学着,傲竹最喜欢吃蘑菇了!”胖婶一边念叨着,手头一边麻利的泡蘑菇。

小橙就觉得头晕眼花,扶着墙难受极了。好像找个板凳坐一会啊,可是婆婆大人干着活呢,她坐着好像不合适吧?

现在最舒服的恐怕就是西屋躺着的那家伙了吧?呜呜,她也好想躺一会哦。

如果于傲竹听见了,肯定使劲咆哮,老子也很难受好吧?就那好几百斤的大体格子咣当一下撞老子身上了,跟胸口碎大石有毛区别!老子是内伤,内伤!

胖婶正絮叨着各种蘑菇的做法,扭头一看,小橙眼神呆滞的不知道再想啥,这火一下就拱上来了!

“小橙!我说的你听进去了吗?”手里的蘑菇使劲的丢进水里,迸溅起好多水花,小橙现在看见水就恶心,就觉着胃里一阵翻腾,赶紧用手捂住嘴。

嗯?想吐?难道是有了?胖婶一喜,又一想,不对劲啊,这刚两天哪来的这么快的反应!

“我再给你说一遍,你给我仔细听好了!咱后面背靠着青橙山,山上有很多山货,蘑菇榛子松子有的是,只要手脚勤快就短不了吃的!傲竹最喜欢吃蘑菇了,每到夏末初秋蘑菇最多了!不过这蘑菇也分三六九等,像咱今儿泡的是松蘑,炖肉和炖鸡都好吃,温水泡几分钟就好,等过年时咱吃的是榛蘑,那个炖鸡最好了,泡发的时间也长,最少要两天。”胖婶又念叨了一遍,想到今儿串门时看见四婶儿家看见的蘑菇,心里直往外冒酸水,自言自语的说道,“其实还有一种蘑菇,叫地扣儿,那个味道最好了,就算不放肉单独炒也好吃!可惜不好遇见,四婶家前些日子捡了两个,我呸!显呗啥!”

“娘,为啥叫地扣儿啊?”好奇怪的名字。

“你连这都不知道?也是,你娘家那种穷酸人家也没运气碰见这种好东西!”

一个蘑菇而已嘛,咋又扯上她娘家了?小橙心里翻了个白眼,有啥了不起的,就这些个干货再过个二十年网上有的是卖的,随便搜搜就出来一大堆,物美价廉还包邮呢!

“你那是啥表情?我跟你说你还别不当回事,就这个地扣儿可不光是好吃那么简单,就说它大补不说,还特挑人家,只有运气好的人才能找到,四婶就捡了那么两个就跟我显呗,我呸!等过些日子下了雨咱也上山,我就不信了,就她家能捡到!”胖婶一想到四婶跟她洋洋得意到底炫耀就来气,她家这些日子一直就走霉运,连四婶那种破落户家都能骑在她脖颈上耀武扬威了!

“就一个蘑菇而已嘛,有那么神吗?”小声嘟囔,还运气好?要不要这么邪乎啊,她脑子里还有一部超级旺夫系统呢,也没见她过的有多舒服!

“咋不神啊!四婶家就捡着俩,她小儿子的感冒就好了!”对于这种难得一见的珍贵蘑菇,胖婶是心怀敬畏。

呃,感冒那玩意,就算不捡蘑菇也一样能好吧?不过见婆婆大人一副深信不疑的样又把话咽回去了。

蘑菇很快就泡好了,松蘑个头不算大,但是肉很厚实,唯一的缺点就是杂质太多,里面混杂了好多松针,需要一点点的挑出来,这个活就交给小橙了,胖婶自己则切肉去了。

“哼,不就俩地扣儿吗,有啥得意的,捡了她家也买不起肉炖!”巴掌大的肉被搁在菜板子上一刀刀仔细的切着倍儿显高贵,看着红白相间肥肉相宜的肉,胖婶的优越感一下子上来了。

“娘,您该不会就为了跟人赌一口气才吃炖肉吧?”小橙拿手仔细的挑拣着松枝,倏地灵感一现。

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